Die Vorbereitung auf den diesjährigen Laternenumzug laufen bereits auf Hochtouren. Bereits beim Frühstück haben sich die Katzen-Kinder auf den heutigen Tag eingestimmt.

Dafür wurden gestern bereits leckere Weckmänner mit Schokoknöpfen gebacken. So konnten sich die Katzen-Kinder mit Weckmännern und köstlichem Kakao für den heutigen Tag stärken.

Unser Rezept für die Weckmänner (für ca. 10 Stück):

1 kg                       Mehl

2 Würfel              Hefe

500 ml                  Milch, lauwarm

250 g                     Butter, flüssig

160 g                     Zucker

2                             Ei(er)

1 Prise                   Salz

2                             Eigelb zum bestreichen

1 Pack                  Schokodrops

Hefe mit Milch verrühren. Mit Mehl, Butter, Zucker, Eier und Salz verkneten. Auf das doppelte aufgehen lassen.

Mit einer Teigrolle ausrollen und mit einem Förmchen die Männer ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Weckmänner Eigelb besteichen und mit Schokodrops dekorieren und erneut für ca. 30 min. an einem warmen Ort gehen lassen.

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und für ca. 15 min. backen, bis sie goldgelb sind.

Guten Appetit